Головна > Рецепти гарнірів > Зрази картопляні з консервованими грибами

Зрази картопляні з консервованими грибами

zrazyПродукти:
10 картоплин,
1/2 скл. борошна,
сіль,
олія для смаження.
Для начинки:
300 г консервованих грибів,
2 цибулини.

Картоплю очистіть, відваріть в підсоленій воді та розімніть в пюре. В ледь охоловше пюре додайте муку та вимісіть картопляне тісто.
Приготуйте начинку: консервовані гриби та цибулю подрібніть та разом обсмажте на олії. З картопляного тіста зробіть невеликі пляцки, викладіть на них начинку та сформуйте зрази. Підсмажте їх на олії. Ваші картопляні зрази з консервованими грибами готові! Смачного Вам!