Промийте і обсушіть м'ясо. Натріть сіллю і перцем з усіх боків. Лаврові листочки поріжте на кілька частин. Покладіть м'ясо на харчову плівку і викладіть на нього подрібнені лаврові листи. Загорніть м'ясо щільно в плівку і приберіть в холодильник на 2-3 години, можна на ніч.
Часник наріжте пластинками або скибочками. За допомогою ножа зробіть в м'ясі отвори і вставте в кожний скибочку часнику.
Змастіть м'ясо гірчицею по всій поверхні, викладіть м'ясо на фольгу, яка повинна бути блискучою стороною вгору. Свинину загорніть, залишивши зверху невеликий отвір.
Поставте запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 35-45 хвилин. Запечена свинина шматком в духовці готова! Подавайте її з зеленню і овочами або овочевими салатами!
Смачного!
4 Порцій
3
- Кількість на порцію
- Калорії360
- % з загального
- Всі жири 22g29%
- Насичені жири 8g40%
- Транс жир 0g
- Холестерин 90mg30%
- Сода 320mg14%
- Загальні вуглеводи 1g1%
- Харчові волокна 0g
- Total Sugars 0g
- Протеїн 38g
- Залізо 1.2mg7%
- Калій 450mg10%
- Титан 0.9mg75%
- Рибофлавін 0.3mg24%
- Ніацин 8mg50%
- Вітамін В6 0.6mg36%
- Вітамін В12 0.9mg38%
- Фосфор 270mg22%
- Магній 30mg8%
- Цинк 3mg28%
- Селен 45mcg82%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
