Skip to content
Skip to content

Домашні кулінарні рецепти

Кулінарні рецепти улюблених став

Subscribe
  • Перші страви
    • Рецепти борщів
    • Рецепти супів
  • Другі страви
    • М’ясо рецепти
    • Рецепти з птиці
    • Рецепти з риби та морепродуктів
  • Гарніри
    • Рецепти гарнірів
    • Рецепти закусок
    • Рецепти каш
    • Рецепти макаронів
  • Запіканки
  • Солодке
    • Рецепти тортів
    • Рецепти випічок
    • Рецепти десертів
    • Рецепти напоїв
  • Салати
  • Консервування
  • Різне
    • Соуси
    • Інші рецепти
    • Корисна інформація
Головна » Яблучний крамбл

Яблучний крамбл

susanna31 Серпня, 201611 Листопада, 2016

yablychnui_kramblПродукти:
для начинки-800 г яблук (5 штук)
2-3 ст. л. цукру
1/2 ч. л. кориці
1 ч. л. ванільного цукру
3-4 ст. л. сушеної журавлини
2-3 ст. л. лимонного соку
цедра з одного лимону

Продукти лля штрейзеля (пісочні крихти):
130 г пшеничного борошна
130 г вершкового масла
1/2 ч. л. кориці
130 г цукру
100 г (1 склянка) вівсяних пластівців

 


Готуємо начинку.
Два яблука натріть на крупній терці. Решту яблук поріжте невеликими шматочками, як на фото. На розігріту сковорідку викладіть цукор (2-3 ст. л.), корицю і ванільний цукор. Постійно помішуючи, на невеликому вогні повністю розтопіть цукор і доведіть до кипіння. Як тільки карамель закипить, – викладіть в сковорідку натерті яблука, перемішайте і, помішуючи, потримайте на малому вогні 5 хв. Потім до карамельно-яблучного пюре додайте нарізані шматками яблука, перемішайте і відставте з вогню. Вміст сковорідки рівномірно викладіть у змащену вершковим маслом форму. Зверху посипте сушеною журавлиною. Потім яблука притрусіть натертою лимонною цедрою і рівномірно полийте лимонним соком.
Готуємо штрейзель (пісочні крихти).
В миску просійте борошно, додайте цукор, корицю і розм’якле масло. Все добре перетеріть рукою, щоб утворилися крихти. Потім додайте вівсяні пластівці і добре перемішайте. Пісочні крихти з вівсяними пластівцями викладіть зверху на яблука. Форму з яблучним крамблом помістіть в розігріту до 200 °С духовку і випікайте приблизно 30 хв.

Яблучний крамбл з карамеллю та журавлиною готовий. Смачного!

Навігація записів

Previous: Фріттата з беконом
Next: Полуничний мус

Також буде цікавим:

Різдвяний вінок

11 Серпня, 20215 Листопада, 2024 11tmaste1972

М’ясний кекс з куркою та сухофруктами

30 Липня, 202116 Лютого, 2025 11tmaste1972

Банановий чізкейк

4 Грудня, 20177 Грудня, 2018 Діана

Залишити відповідь Скасувати коментар

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Copyright All Rights Reserved | Theme: BlockWP by Candid Themes.