Узвар

uzvarПродукти:
2 л води,
400 г сухофруктів (груш, яблук, абрикосів, вишень),
0,5 склянки меду

 

 

 

 

 

 

Сухофрукти промийте, залийте водою, доведіть до кипіння. Варіть близько 5 хвилин. Після цього відвар зніміть з вогня, охолодіть та дайте настоятися. Додайте мед або цукор на смак.