Продукти:
600 г 25% сметани,
250 г печива,
3 апельсина,
1 пакетик апельсинового желе,
130 г цукру,
20 г желатину,
щіпка ваніліну.
Залийте желатин кип’ятком, перемішайте та залиште на деякий час до повного розчинення. Тим часом наріжте фрукти та викладіть ними дно глибокої форми. Приготуйте желе, згідно з інструкцією та залийте ним апельсини. Форму помістіть в холодильник, та залиште до повного застигання.
Тепер приготуйте печиво, подрібнивши його, відкладіть. Змішайте в мисці сметану, цукор, ванілін та збийте все добре міксером. Далі додайте остиглий желатин та знову збийте. В суміш сметани та желатину додайте печиво та добре перемішайте. Вилийте цю суміш на желе, котре вже застигло та поставте в холодильник на кілька годин, краще на ніч.
Після остаточного застигання торт Соковитий апельсин уже проситься на стіл, та його треба правильно подати. Для цього форму акуратно помістіть в гарячу воду на кілька секунд. Після чого переверніть блюдо на плоску тарілку або підніс. Ваш торт готовий для вживання! Смачного Вам!
