Цей простий рецепт найулюбленішого м’яса стане у нагоді кожній господині, оскільки запечену свинину можна подавати і як гарячу страву до гарнірів та салатів так і в охолодженому вигляді до бутербродів.
ДетальнішеПозначка: свинина
Зрази з телятини та рису з свининою
Ніжні запечені зрази з телятини та рису з соковитою свинячою начинкою й зеленою цибулею, подані з печеними помідорами чері та листям салату.
Детальніше
М’ясо в горщиках з картоплею та сиром
Ситна домашня страва: ніжна свинина, шампіньйони, картопля та золотиста сирна скоринка, що ніжно томляться у глиняних горщиках. Просто, смачно й по-домашньому затишно.
Детальніше
Свинина з овочами, тушена в вершках
Ніжна свинина з печерицями та овочами, тушкована у вершках до м’якості й оксамитової підливи. Просте святкове блюдо на щодень, яке готується менш ніж за годину.
Детальніше
М’ясна книжка
Соковита свинина, надрізана «сторінками» та нафарширована часником, помідорами й печерицями, запечена у фользі з картоплею. Ефектна гаряча страва до святкового столу.
Детальніше
Гороховий суп з копченостями
Густий, наваристий гороховий суп з копченими кістками та грудинкою – ароматна домашня класика з димком, що зігріває і ситно годує всю родину.
Детальніше
Шашлик з свинини
Соковитий шашлик зі свинячої шиї в простому маринаді з тертої цибулі та мінеральної води. Ніжне м’ясо з апетитною рум’яною скоринкою — справжня окраса будь-якого пікніка.
Детальніше
Запіканка з картоплі та свинини
Ситна домашня запіканка з тертої картоплі та свинячого фаршу під ніжною сметанно-яєчною заливкою, запечена до золотистої скоринки.
Детальніше
Вареники з м’ясом
Соковиті домашні вареники з відварним м’ясом і пасерованою цибулею у ніжному тісті, политі вершковим маслом. Класична українська страва для всієї родини.
Детальніше