Продукти: 750 лг філе лосося, 50 г каперсів, 2 зубчики часнику, 1 ст. л. рубленого тміну, 2 ст. л. гірчиці, 2 яйця, 2 ст. л. густих
ДетальнішеПозначка: риба
Борщ з рибою та фасулею
Продукти: 200 г філе риби (морський окунь, тріска), 1 л рибного бульйону, 1 буряк, 0,5 моркви, 80 г консервованої білої фасуля, 80 г білокачанної капусти, 2
Детальніше
Котлети з хека
Продукти: 1 кг хека, 150 г білого батона або булки, 0,5 скл. молока, 100 г сала, 1 цибулина, 1 яйце, 1 ч. л. цукру, сіль, мелений
Детальніше
Фарширована щука
Продукти: 1 щука (1-1,5 кг), 1 яйце, 2 скибки батона, 2 цибулини, 50 г вершкового масла, 1 ст. л. манної крупи або панірувальних сухарів, сіль, перець,
Детальніше
Шпроти по-домашньому
Продукти: 1 кг мойви, 100-130 мл міцного завареного чаю, 100 мл олії, сіль
Детальніше
Риба в сметані
Продукти: 1 кг риби, 100 г вершкового масла, 300 мл сметани, 1 скибка лимона, кріп, сіль
Детальніше