- Домашні кулінарні рецепти

Мариновані шампіньйони

Продукти: банка місткістю 1 л. 600-700 г шампіньйонів 1 морква 1 цибуля чорний перець оцет олія сіль

Продукти: 1 кг замороженого оселедця, 2 середні цибулини, 0,5 л води, 125 мл оцту, 1 ч.л. цукру, 2 ч.л. солі, 2 лаврових листки, 10 горошин чорного

Продукти: 3 кг брюсельської капусти Для маринаду: 2 склянки води, 60 г цукру, 20 г солі, 1 скклянка фруктового оцту (5%), по 5 горошин чорного та

Продукти на 2 кг опеньок: 1 л води, 50 г солі, 70-100 г цукру, 100 мл 5% оцту, 6 горошин чорного перцю, 2-3 зонтики кропу.