Продукти: 400 г телячої вирізки, 2 яйця, 2 зубчики часника, велика ріпчаста цибуля, трохи борошна, 100 г олії, петрушка, сіль.
ДетальнішеПозначка: котлети
Котлети малюкам
Продукти: 1 кг курячого філе, 3 плавлених сирки, 1 зелена цибулина, 1 пучок укропу або петрушки, 1 яйце, 3 ст. л. майонезу або сметани, 2 зубчики
ДетальнішеКотлети з птиці
Продукти: 300 г м’якоті курки (або індички), 80 г черствого пшеничного хліба, 100 г молока або води, 40 г вершкового масла, 50 г топленого масла, 40
ДетальнішеКотлети з хека
Продукти: 1 кг хека, 150 г білого батона або булки, 0,5 скл. молока, 100 г сала, 1 цибулина, 1 яйце, 1 ч. л. цукру, сіль, мелений
ДетальнішеКотлети з сочевиці
Продукти: 500 г сочевиці, 1 велкиа цибулина, 1 велика морква, 1 яйце, 1 помідор, панірувальні сухарі, сіль та перець на смак борошно.
Детальніше