Продукти: 800 г картоплі, 300-400 г шампіньонів, 2 цибулини, 500 г фаршу, 1-2 ст. л. томатної пасти, 200-250 мл вершків, 100 г сиру, кмин, червона мелена
ДетальнішеПозначка: гриби
Картопляна піца з грибами
Продукти: 400-500 г картоплі, 100-150 г борошна, 150 г моцарели або іншого м’ягкого сиру, 100 г помідорів (свіжих або консервованих), 100 г консервованих білих грибів (або
Детальніше
Лопатки з грибами
Продукти: 800 г лопаток, 200 г печериць, 2 ст. л. вершкового масла, 2 цибулини, 2 помідорки-чілі, зелень петрушки, перець, сіль.
Детальніше
Пісний грибний соус
Продукти: 400 г грибів, 1 середня цибулина, 3 убчика часника, 1 ст. л. крохмалу, олія, спеції.
Детальніше
Салат з курки та шампіньйонів
Продукти: 1 грудка курячого філе, 400 г маринованих шампіньйонів, 0,5 скл. грецьких горіхів, 1 свіжий огірок, 120 г сиру, 2 курячих яйця, зелень петрушки, зелена цибуля,
Детальніше
Скибка кавуна
Продукти: 300 г курячого філе, 1 банка консервованих ананасів, 300 г консервованих шампіньйонів, 100 г сиру, 1 невелика цибулина, 150 г винограду, 1 гранат, майонез.
Детальніше
Салат з маринованими опеньками
Продукти: 1 банка маринованих опеньок, 300 г шинки, 3 відварених в мундирях картоплини, 3 відварених яйця, пучок зеленої цибулі, майонез
Детальніше
Зрази картопляні з консервованими грибами
Продукти: 10 картоплин, 1/2 скл. борошна, сіль, олія для смаження. Для начинки: 300 г консервованих грибів, 2 цибулини.
Детальніше
Суп з грибами та шпинатом
Продукти: 1,5 л бульйону грибного, овочевого або курячого, 5 картоплин, 400 г шпинату, 200 г шампіньйонів, 1 цибулина, 4 зубчики часника, 4 ст. л. олії, 1
Детальніше
Макарони з грибами
Продукти: 200 г макарон, 500 г печериць, 1 банка кукурудзи, 3 цибулі, 2 см імбиру, олія для смаження, свіжомелений перець, сіль.
Детальніше