Головна > баранина

Баранина з картоплею та чорносливом, тушена в горщику

Продукти на 4 горщики, об'ємом 0,5 л: 800-900 г баранини (з кісточкою), 6 картоплин, 12 шт. чорносливу, 2 великих цибулини, 4 зубчики часнику, олія для смаження, зелень кінзи або петрушки, сіль, свіжо змолений перець, духм'яний перець, лавровий лист (більше…)

Read More

Чебуреки

Продукти: Для начинки: 500 г баранини; 1 шт. цибулі ріпчатої; 3-4 зубчики часника; 1 пучок кінзи; 3 ст. л. майонезу. Для тіста: 4 ст. муки; 1 ст. молока; 1 яйце; 2 ст. л. вершкового масла; 1 ч. л. солі; мелений перець, паприка та сіль по смаку; 0,5 ст. соняшникової олії. (більше…)

Read More