Продукти:
1 кг мойви,
100-130 мл міцного завареного чаю,
100 мл олії,
сіль
Мойву очистіть та видаліть голови. Вимийте рибу та осушіть. На деко налийте олію та викладіть мойву в 1 ряд, посипте сіллю та заллийте міцнозавареним процідженим чаєм. Томіть в духовці на слабкому вогні, поки не википить вся рідина.
Шпроти по-домашньому готові. Смачного Вам!
