Продукти:
1 грудка курячого філе,
400 г маринованих шампіньйонів,
0,5 скл. грецьких горіхів,
1 свіжий огірок,
120 г сиру,
2 курячих яйця,
зелень петрушки,
зелена цибуля,
майонез.
Промийте філе курки та відваріть в підсоленій воді. Поріжте кубиками розміром близько 1 см х 1 см. Яйця зваріть вкруту. Шампіньйони, зварені яйця та огірок поріжте невеликими шматками. Грецькі горіхи подрібніть, але не дуже дрібно. Твердий сир натріть на терці, додайте подрібнену петрушку та цибулю. Всі продукти помістіть в 1 посудину та полийте майонезом, добре перемішайте. Для естетики подавайте це блюдо на тарілці вкритій листами салату. Ваш салат з курки та шампіньйонів готовий! Смачного Вам!
