Головна > Рецепти салатів > Салат з куркою та полуницею

Салат з куркою та полуницею

salat_z_kurkoyu_ta_polunyceyuПродукти:
300 г курячого філе,
1 солодкий болгарський перець,
200 г полуниці,
3-4 варених яйця,
200 г майонезу,
чорний мелений перець,
зелена цибуля,
сіль.

 

Філе курки відваріть в підсоленій воді, охолодіть та наріжте маленькими кубиками. Солодкий перець наріжте тонкими смужками. У яйцях розділіть білки від жовтків, та натріть їх окремо на мілкій терці. Полуницю наріжте скибками.

Укладіть шарами в салатницю або в креманки:
1-й шар – куряче філе, яке поперчіть та зробіть сіточку майонезу,
2-й – солодкий перець змастіть майонезом,
3-й – білки трохи посоліть та поперчіть, додайте майонез,
4-й – полуницю покрийте майонезом,
5-й – жовтки не обробляйте майонезом.

Поставте салат в холодильник на 1 годину. Прикрасьте салат з куркою та полуницею зеленою ріпчатою цибулею. Смачного Вам!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.