Skip to content
Skip to content

Домашні кулінарні рецепти

Кулінарні рецепти улюблених став

Subscribe
  • Перші страви
    • Рецепти борщів
    • Рецепти супів
  • Другі страви
    • М’ясо рецепти
    • Рецепти з птиці
    • Рецепти з риби та морепродуктів
  • Гарніри
    • Рецепти гарнірів
    • Рецепти закусок
    • Рецепти каш
    • Рецепти макаронів
  • Запіканки
  • Солодке
    • Рецепти тортів
    • Рецепти випічок
    • Рецепти десертів
    • Рецепти напоїв
  • Салати
  • Консервування
  • Різне
    • Соуси
    • Інші рецепти
    • Корисна інформація
Головна » Салат з куркою, апельсином та Фетою

Салат з куркою, апельсином та Фетою

susanna31 Серпня, 201611 Листопада, 2016

salat_z_fetoyПродукти:
1 качан (250 г) листкового салату
300 г курячого філе
1 великий апельсин
100 г сиру Фета
50 г грецького горіху (ядра)4-5 гілочок зеленої петрушки (за бажанням)
мелений коріандр, сіль, чорний мелений перець- за смаком

Продукти для заправки:
8 ст. л. натурального йогурта ( без наповнювачів)


Куряче філе поздовжньо розріжте навпіл, з обох боків натеріть сіллю, перцем та коріандром. На сковорідці розігрійте невелику кількість соняшникової олії, викладіть куряче філе і на середньому вогні смажте його по 7-8 хв. з кожного боку. Готове філе наріжте невеликими шматками. Апельсин ретельно очистіть від шкірки. Поздовжньо розріжте  його дольками на 8 частин. Кожну частинку поріжте невеликими шматками, як на фото. Ядра грецького горіха, помішуючи, обсмажте на сухій сковорідці до характерного запаху.
Готуємо заправку. У невелику мисочку налийте йогурт, додайте гірчицю, мед і все ретельно перемішайте до однорідного стану. Заправка готова.
Чисте листя салату порвіть руками і викладіть в салатницю. Туди ж додайте нарізане куряче філе, шматочки апельсину і підсмажені горіхи, які, за бажанням, можна трохи подрібнити. До салату додайте половину заправки і акуратно перемішайте. Салат викладіть на порційні тарілки. Зверху викладіть шматочки сиру Фета і полийте заправкою, що залишилась. Салат з куркою, апельсином та Фетою готовий.

Смачного!

Навігація записів

Previous: Голландський соус
Next: Фріттата з беконом

Також буде цікавим:

Салат з молодого часнику

30 Липня, 202130 Липня, 2021 11tmaste1972

Крабики

29 Березня, 201929 Березня, 2019 11tmaste1972

Салат з копченої курятини

4 Грудня, 20171 Березня, 2018 Діана

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Copyright All Rights Reserved | Theme: BlockWP by Candid Themes.