Рецепти соусів -

Головна > Рецепти соусів

Голландський соус

susannaСерпень 31, 2016Листопад 11, 2016 Рецепти соусів 0

Продукти: 3 яєчних жовтки 120-150 г вершкового масла 1 ст. л. 1/2 лимонного соку свіжомелений білий перець 1 ст. л. холодної води сіль за смаком (більше…)

Грибний соус до пасти

susannaЛипень 30, 2016Листопад 11, 2016 Рецепти соусів 0

Продукти: 300-400 г грибної суміші 2-3 зубчики часнику 2 ст. л. рубаної петрушки оливкова олія перець чилі (за бажанням) (більше…)

гриби Read More

Заправка оливкова з кунжутом

ДіанаЛистопад 11, 2015Листопад 11, 2016 Рецепти пісних страв, Рецепти соусів 0

Продукти: 110 мл. оливкового масла, 30 мл бальзамічного оцту, 15 мл лимонного соку, 12 г діжонської гірчиці, 1-2 зубчики часника, сушений кмин, насіння чорного кунжуту, чорний мелений перець, сіль (більше…)

Домашній майонез

ДіанаЛютий 8, 2015Листопад 11, 2016 Рецепти соусів 0

Продукти: 3 яєчних жовтки, 0,5 л оливкової олії, 1 ст. л. виннного оцту, чорний мелений перець, сіль. (більше…)

Лимонна заправка з чорним перцем

ДіанаСічень 20, 2015Листопад 11, 2016 Рецепти соусів 0

Продукти: 60 г лимону, 60 мл оливкової олії, 5-7 г цукру, мелений чорний перець (більше…)

Діп гуакамоле

ДіанаСічень 17, 2015Листопад 11, 2016 Рецепти соусів 0

Продукти: 400 г авокадо, 50 г помідори, 10 мл соку лайма, 20 г каєнського перцю, 10 г кінзи, зелень петрушки, сіль (більше…)

діп Read More

Соус бешамель

adminСічень 12, 2015Листопад 11, 2016 Рецепти соусів 0

Продукти: 2 ст. л. борошна, 50 г вершкового масла, 500-600 мл молока, 2 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. меленої солодкої паприки, 3-4 ст. л. тертого сиру (за бажанням), мускатний горіх (за бажанням), мелений білий перець, сіль. (більше…)

молоко Read More