Лечо на зиму
Продукти: 2 кг помідорів, 1 кг солодкого перцю, 2 ст. л. цукру, 1 ст. л. солі. Очистіть помідори від шкірочки та подрібніть. Поставте помідорну масу на вогонь та варіть до зменшення вдвічі об'єму. Перець очистіть від насіння та наріжте смужками. Додайте до томатної маси та варіть до розм'якшення. Тоді додайте сіль та цукор і варіть
Read More