Продукти: 2 кг помідорів, 1 кг солодкого перцю, 2 ст. л. цукру, 1 ст. л. солі. Очистіть помідори від шкірочки та подрібніть. Поставте помідорну масу на вогонь та варіть до зменшення вдвічі об'єму. Перець очистіть від насіння та наріжте смужками. Додайте до томатної маси та варіть до розм'якшення. Тоді додайте сіль та цукор і варіть
Read More
Продукти: банка місткістю 1 л. 600-700 г шампіньйонів 1 морква 1 цибуля чорний перець оцет олія сіль (більше…)
Read More
Продукти: (вказана чиста вага) 1 кг помідорів, 1 кг цибулі, 2 кг моркви, 1 кг капусти, 1 кг буряка, 2,5 ст. л. солі, 0,5 скл. цукру, 1 скл. олії, 3/4 скл. 9% оцту. (більше…)
Read More
Продукти: 3 кг очищених кабачків, 2 кг помідорів, 500 г цибулі, 500 г моркви, 500 г солодкого перцю, 1,5 скл. олії, 100 мл оцту. (більше…)
Read More
Продукти: На 1 кг агрусу: 200 г води, 1,5 кг цукру, листя вишні. (більше…)
Read More
Продукти: на 1,3 кг кабачків: 50-60 г солі, 1 л води, 90 зелені укропу, 30 г зелені селери, 15 г кореня хріну, 1 червоний пекучий перець, 3-5 зубчиків часнику. (більше…)
Read More
Продукти: 1 кг груш, 1 скл. цукру, 1 лимон, 1 ст. л. маку. (більше…)
Read More
Продукти: На 1 кг шампіньйонів: 30 г солі, 1 ч. л. оцтової есенції, 4-5 гороши духм'яного перцю, 2-3 бутони гвоздики, 2 лаврових листа, 2 зірочки бад'яну. (більше…)
Read More
Продукти: На 2 кг полуниць: 1 кг вишень, 2,4 кг цукру. (більше…)
Read More