Ніжна молочна вівсяна каша зі свіжими чи замороженими чорницями — корисний, малокалорійний і дуже простий сніданок, який готується за чверть години.
ДетальнішеРецепти каш
Каша — основа здорового харчування й найдавніша страва нашої кухні. Поживна, корисна й напрочуд різноманітна, вона дарує енергію на цілий день. У цьому розділі зібрані домашні рецепти каш — від простих до святкових.
Про каші
Тут ви знайдете рецепти гречаної, рисової, вівсяної, пшоняної, манної та інших каш — на воді, молоці чи з овочами й м’ясом, солодких і солоних. Ми розповідаємо, як зварити розсипчасту або ніжну кашу, у яких пропорціях брати крупу й рідину та чим урізноманітнити смак. Кожен рецепт каші — покроковий і простий, тож корисний сніданок чи ситний гарнір вам завжди вдасться.
Плов з овочами
Простий і ароматний пісний плов з овочами в мультиварці — розсипчастий рис із золотистою цибулею, часником та куркумою. Готується лише за 12 хвилин.
Детальніше
Рис з овочами, горошком і кукурудзою
Ароматний рис з овочами по-грецьки: пропарений рис тушкується разом із морквою, цибулею, болгарським перцем, горошком та кукурудзою на оливковій олії. Проста, ситна та яскрава страва на кожен день.
Детальніше
Гречані котлети з грибною підливкою
Ситні гречані котлети з ароматом кумину й коріандру під насиченою грибною підливкою — проста й бюджетна домашня страва без м’яса, як у бабусі.
Детальніше
Рис з баклажанами та овочами
Розсипчастий рис із соковитими обсмаженими овочами — баклажанами, морквою та солодким перцем, присмачений свіжою зеленню. Проста, ситна й корисна страва на щодень.
Детальніше
Гречка з грибами
Розсипчаста гречка, томлена в духовці зі свіжими шампіньйонами, овочами та порошком із сушених лісових грибів — проста, ситна й неймовірно ароматна домашня страва.
Детальніше
Перлова каша з грибами
Запашна перлова каша з грибами, томлена в горщику в духовці, з золотистою цибульно-грибною піджаркою. Проста, ситна і дуже смачна страва на щодень.
Детальніше
Рисова кутя
Ніжна різдвяна рисова кутя з медом, родзинками, грецькими горіхами та цукатами — м’яка, ароматна й готується швидко. Традиційна обрядова страва на Свят-вечір.
Детальніше
Пшенична каша з родзинками
Ніжна пшенична каша, запечена в горщиках на яблучному соку з родзинками та апельсиновою цедрою. Ароматна, солодкувата та однаково смачна як гарячою, так і холодною.
Детальніше
Рис з грибами
Проста й ситна домашня страва: розсипчастий рис із ароматними грибами, золотистою цибулею та морквою на вершковому маслі. Готується з того, що завжди під рукою.
Детальніше