Головна > Рецепти закусок > Піца нашвидкоруч

Піца нашвидкоруч

PizzaПродукти:
Для тіста:
1 скл. води,
50 г дріжджів,
2 скл. борошна,
1 ст. л. вершкового масла,
0,5 ч. л. солі,
1 ч. л. цукру,
Для начинки:
2 ст. л. томатної пасти,
2 ст. л. густої сметани,
ковбаса,
200 г твердого сиру,
половина цибулини,
1-2 помідори,
гриби,
оливки,
майонез

Дріжджі розведіть в теплій воді з цукром, додайте решту складових та викладіть (розтягніть мащеними олією руками, не розкачуючи) тісто на деко, змащене олією. Залишіть тісто в теплі та готуйте начинку. Подрібніть овочі: ломтиками наріжте помідори, ковбасу та гриби, мілко накрішіть цибулю та навпіл поріжте оливки, натріть сир.
Тісто змастіть томатною пастою та сметаною (тоді піца буде соковитою), викладіть овочі та гриби, змастіть майонезом та посипте тертим сиром. Поставте в розігріту духовку на 20-30 хвилин. Піца нашвидкоруч готова!
Пропорція тіста подана на велике деко, тому корж получиться тонкий та хрусткий. Якщо деко невелике,- піца вийде високою та пишною. Смачного Вам!