Продукти:
1 кг картоплі,
половинка перця чилі,
2 головки часнику,
1,5 ст.л. прованських трав,
сіль,
соняшникова олія.
Очистіть картоплю, помийте та розріжте навпіл. Часник очистіть та розберіть на зубчики. Почистіть перець чилі від насіння та дрібно поріжте. Додайте прованські трави, сіль та олію. Все змішайте. Викладіть картоплю у форму та запікайте в розігрітій до 180-190 °С духовці напротязі 40 хвилин. Пісна картопля з часником готова, смачного Вам!