Пропонується Вашій увазі рецепт запеченого м'ясного кексу з сухофруктами. Страва буде чудовою основою будь-якого святкування в родинному колі.
Сухофрукти промийте в теплій воді, обсушіть. Чорнослив наріжте шматочками. Покрішіть куряче філе невеликими брусками.
Збийте яйця зі сметаною, додайте подрібнений копчений сир та натертий на крупній терці твердий сир. Додайте в миску м'ясо та подрібнений часник, всипте крохмаль, посоліть, поперчіть та ретельно перемішайте.
Застеліть форму для запікання тонкими смужками копченого бекону так, щоб їх кінці звисали з бортиків. Викладіть у форму м'ясну масу, накрийте беконом.
Поставити страву в розігріту духовку до 180 градусів .Запікати протягом 40 хвилин. Потім перевернути страву на деко, повернути в духовку ще на 20 хв. – до золотистості бекону. Мясний кекс з куркою та сухофруктами готовий, смачного Вам!
