Skip to content
Skip to content

Домашні кулінарні рецепти

Кулінарні рецепти улюблених став

Subscribe
  • Перші страви
    • Рецепти борщів
    • Рецепти супів
  • Другі страви
    • М’ясо рецепти
    • Рецепти з птиці
    • Рецепти з риби та морепродуктів
  • Гарніри
    • Рецепти гарнірів
    • Рецепти закусок
    • Рецепти каш
    • Рецепти макаронів
  • Запіканки
  • Солодке
    • Рецепти тортів
    • Рецепти випічок
    • Рецепти десертів
    • Рецепти напоїв
  • Салати
  • Консервування
  • Різне
    • Соуси
    • Інші рецепти
    • Корисна інформація
Головна » Міра продуктів

Міра продуктів

Діана1 Лютого, 201511 Листопада, 2016

spoonЧасто виникає необхідність визначити міру продуктів, особливо, коли у рецепті зазначено в грамах, а у вас нема кулінарних ваг. Як не схибити, щоб не переборщити, додаючи прдукти на око, і як дотриматись рецептури страви? Дізнайтесь, скільки грам містить склянка чи ложка:

 

 

ПродуктиСклянкаЛожка
гранована
по вінця
250 мл
гранована
до кайми
200 мл
столова
18 мл
чайна
5 мл
Борошно пшеничне, житнє160130258
Макаронні вироби230190––
Сухарі подрібнені130110205
Крохмал160130126
Крупи:·          манна200160258
·                      гречнева (ядриця)210170258
·                      рисова, перлова230185258
·                     пшоняна220180258

·                     ячна, пшенична,

кукурудзяна

180145206
·                      вівсяна170135185
·                      толокно140110226
·                      “Геркулес”9070123
Бобові:·          квасоля220175––
·                      горох лущений230185––
·                      сочевиця210170––
Молоко, кефір, ряжанка250200185
Молоко сухе120952010
Молоко згущене3002203012
Сметана:·     10%-ва250200209
·                     30%-ва2502002511
Творог:·        жирний, нежирний––176
·                     м’який, дієтичний––207
Маса творожна––186
Масло вершкове––50~7030
Масло вершкове (розтоплене)245195208
Олія225180175
Маргарин (розтоплене), майонез230180154
Смалець245205208
Яєчний порошок100802510
Мед натуральний (рідкий)415330309
Цукор-пісок200160258
Цукрова пудра1901402510
Сіль3252601510
Сода харчова––2812
Оцет250200155
Лікер––207
Лимонна кислота––258
Желатин (порошок)––155
Какао––155
Кова мелена––207
Ягоды:брусниця140110––
·                     вишня, черешня165130––
·                      чорниця, лохина200160––
·                      ожина190150––
·                      полуниця15012025–
·                      журавлина145115––
·                       агрус210165––
·                      малина180145––
·                      смородина червона175140––
·                       смородина чорна155125––
·                      шовковиця195155––
·                      шипшина суха––206
Соки фруктові та овочеві250200185
Томатний соус220180258
Томатна паста––3010
Варення––4520
Джем––4015
Повидло––3612
Яблука сушені7055––
Родзинки16513025–
Мак155120154
Горіхи:·         арахіс очищений175140258
·                     мигдаль1601303010
·                     фундук1701303010
·                     кедрові140110104
·                     грецькі горіхи товчені12090207
Спеції:·         гвоздика мелена–––3
·                     гвоздика не мелена–––4
·                     кориця мелена––208
·                      перець мелений–––5
·                      перець чорний (горошок)–––6
·                     перець духм’яний (горошок)–––4,5
·                       гірчиця–––4

Сподіваємося, ця міра продуктів буде вам корисною! Заглядайте сюди час від часу та готуйте чудові страви! Смачного Вам!

міра продуктів, поради

Навігація записів

Previous: М’ясна книжка
Next: Яблучний пиріг

Також буде цікавим:

Редизайн сайту кулінарних рецептів

15 Листопада, 201615 Листопада, 2016 admin

Секрети приготування смачної паски

12 Квітня, 201611 Листопада, 2016 Діана

Спочатку була кава!

13 Березня, 201511 Листопада, 2016 Діана

Залишити відповідь Скасувати коментар

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Copyright All Rights Reserved | Theme: BlockWP by Candid Themes.