Skip to content
Skip to content

Домашні кулінарні рецепти

Кулінарні рецепти улюблених став

Subscribe
  • Перші страви
    • Рецепти борщів
    • Рецепти супів
  • Другі страви
    • М’ясо рецепти
    • Рецепти з птиці
    • Рецепти з риби та морепродуктів
  • Гарніри
    • Рецепти гарнірів
    • Рецепти закусок
    • Рецепти каш
    • Рецепти макаронів
  • Запіканки
  • Солодке
    • Рецепти тортів
    • Рецепти випічок
    • Рецепти десертів
    • Рецепти напоїв
  • Салати
  • Консервування
  • Різне
    • Соуси
    • Інші рецепти
    • Корисна інформація
Головна » Котлети з сочевиці

Котлети з сочевиці

admin10 Січня, 201511 Листопада, 2016

sochevycyaПродукти:
500 г сочевиці,
1 велкиа цибулина,
1 велика морква,
1 яйце,
1 помідор,
панірувальні сухарі,
сіль та перець на смак
борошно.

Звечора відмочену сочевицю перемелюйте в блендері або м’ясорубці. Мілко наріжте цибулю та на невеликому вогні обсмажте її. На терці натріть моркву та дадайте в сковородку і все добре протушіть. В миску з перемеленою сочевицею додайте яйце та півзажарки. Посоліть та поперчіть, добре перемішайте.
Зажарку, що залишилась на сковорідці використаємо для підливи. Додайте в неї дрібно накрішені помідори, перемішайте та накрийте кришкою.
Сформуйте мокрими руками з нашого фаршу кульки котлет та обкатайте їх у панірувальних сухарях. Викладьте котлети на попередньо розігріту сковородку та обсмажте їх на невеликому вогні до виникнення золотистої скоринки. Переверніть котлети.
Тим часом в зажарку для підливи додайте спецій, трохи борошна та теплої води, перемішаємо та залишаємо тушитись на невеликому вогні на 5 хвилин.
Подавайте теплі котлети з сочевиці, политі підливою. Смачного Вам!

котлети

Навігація записів

Previous: Млинці з творогом
Next: Грецький салат

Також буде цікавим:

Спагетті з овочами

11 Серпня, 20213 Червня, 2023 admin

Тушкована картопля зі свининою

11 Лютого, 2020 Діана

Лимонний торт з лимонним курдом та цитрусовими

11 Лютого, 202011 Лютого, 2020 11tmaste1972

Залишити відповідь Скасувати коментар

Щоб відправити коментар вам необхідно авторизуватись.

Copyright All Rights Reserved | Theme: BlockWP by Candid Themes.