Кава глясе

glyaseПродукти:
4 ч. л. свіжозмеленої кави,
300 мл води,
100 г пломбіру,
тертий шоколад

 

 

 

 

В турку всипте каву, залийте киплячою водою та доведіть до кипіння, але не кип’ятіть. Сніміть з вогня, злегка остудіть та процідіть. Наповніть остиглою кавою бокал, зверху викладыть морозиво та посипте тертим шоколадом.