Головна > Рецепти гарнірів > Картопляні пампушки

Картопляні пампушки

kartoplyani_pampushkyПродукти:
600 г вареної картоплі,
2 яйця, 2 ст. л. сметани,
100 г борошна,
10 г дріжджів,
мелений чорний перець,
сіль,
олія для смаження.

 

Картоплю пропустіть через м’ясорубку, додайте розведені в невеликій кількості теплої води дріжджі, сіль, перець, сметану та борошно, вимісіть тісто. Сформуйте з нього невеликі кульки та обсмажте їх в олії.
Подавайте картопляні пампушки гарячими з салатом зі свіжих овочів. Смачного Вам!