Продукти: 100 г кісток свинокопченостей, 160 г копченої свинної грудинки, 280 г гороху, 2 л. бульйону з копченостями, 50 г кореню петрушки, 1 цибулина, 1 морква,
ДетальнішеАвтор: Діана
Рулет з індика з гірчично-горіховою начинкою
Продукти: філе стегна індика, гранатовий соус “Наршараб” 150 мл червоного сухого вина, 1 ст. л. солодкої гірчиці, грецькі горіхи, прованські трави, порошок солодкої паприки, перець, сіль
Детальніше
Зрази з філе судака та крабових паличок
Продукти: Для фаршу: 800 г філе судака, 90 г сала, 70 г борошна, 60 г цибулі, 1 яйце, 40 мл олії, мелений чорний перець, сіль Для
Детальніше
Діп гуакамоле
Продукти: 400 г авокадо, 50 г помідори, 10 мл соку лайма, 20 г каєнського перцю, 10 г кінзи, зелень петрушки, сіль
Детальніше