Головна > Діана

Тушкована картопля зі свининою

Продукти: 350 г свинини, 600 г картоплі, 2 л води, 1 цибулина, 1 морквина, 1 ч. л. хмелі-сунелі, 1 ч. л. паприки, 0,5 ч. л. гранульованого часнику, сіль, чорний мелений перець, подрібнена зелень. Свинину промийте, обсушіть, наріжте невеликими шматками. Викладіть в сковорідку та готуйте, помішуючи, до випаровування рідини. Потім улийте рослинну олію, додайте подрібнену цибулю та натерту морквину і смажте до

Read More

Запечена курка з яблуками та мандаринами

Продукти: 1 курка 2,5 кг, 2 кисло-солодкі яблука 2 крупні мандарини, 1 ст. л. рідкого меду 3 ст. л. соєвого соусу 3 зубки часника, 1 ст. л. спецій до курки, сіль, перець. Курку промийте, натріть з середини та зовні сіллю. В окремій мисці змішайте спції до курки, перець, соєвий соус та пропущений через часникодавку часник. Обмажте цими спеціями тушку

Read More

Картопляна запіканка з печерицями

Продукти: 700 г картоплі, 300 г печериць, 1 цибулина, 1 помідор, 2 ст. ложки олії, 2 ст. ложки пісного майонезу, чорний мелений перець за смаком, сіль за смаком Покрішіть цибулю дрібними кубиками. Гриби поріжте тонкими пластинками. Обсмажте цибулю в олії, додайте до неї гриби та смажте до випаровування рідини. В окремі посудини поріжте картоплю та помідори тонкими кружечками. Деко для запікання

Read More

Салат з копченої курятини

Продукти: 200 г копченого курячого м'яса, 5 варених яєць, 150 г консервованих печериць, 100 г тертого сиру, болгарський перець, ріпчаста цибуля, майонез. Подрібніть копчене м'ясо, консервовані печериці, яйця, болгарський перець, ріпчасту цибулю. Заправте салат майонезом та перемішайте. Як варіант, салат з копченою курятиною можна подати так: всі продукти  розкладайте на велику плоску тарілку по краю по колу, повторюючи

Read More

Пісне овочеве рагу з грибами в горщику

Продукти на 2 горщики: 2 моркви, 1 цибулина, 2 картоплини, 1 болгарський перець, 2 стебла селери, 3-4 великі печериці, 4 ст. л. томатної пасти, 2,5 склянки води, кілька ст. л. оливкової олії. Обсмажте подрібнені цибулю та гриби в сковороді з олією. Посоліть за смаком та поперчіть. Наріжте кубиками картоплю та викладіть одним шаром у горщик. Натріть моркву та викладіть шаром

Read More

Банановий чізкейк

Продукти: 400 г творогу, 200 г вівсяного печива, 70 г вершкового масла, 150 г цукру, 4 банани, 3 яйця, 1 ст. л. лимонного соку. Для того щоб приготувати банановий чізкейк за цим рецептом, окрім вищеперелічених продуктів, Вам знадобиться мультиварка. Печиво подрібніть до стану крихт. Розтопіть вершкове масло у мультиварці, ввімкнувши режим "Смаження". Та змішайте крихти печива з розтопленим маслом.

Read More

Великодній яєчний салат

Продукти: 7 варених яєць 125 г тердого сиру 5 шт. консервованих огірків 250 г печериць 1 пучок кропу 3-4 ст. л. майонезу 1 ч. л. французької гірчиці   сіль та перець до смаку (більше…)

Read More